Чешские бурые козы имеют средние размеры. Масса взрослой козочки достигает 55 кг при росте 70 см, самца 85 кг при росте 80 см. Они отличаются крепким телосложением с плавными и аккуратными линиями корпуса. У Чешской козы некрупная голова изящной формы, узкая морда и стоячие уши среднего размера. Конечности длинные и сильные. Шерсть у коз густая, короткая и гладкая. В окрасе преобладает коричневый цвет, который может иметь светлые и темные оттенки или уходить в красноватые тона. Благодаря окрасу их еще называют Чешские коричневые козы. Для породы характерна продольная черная полоса по хребту, черный окрас также имеют живот и элегантные сапожки на ногах. К фирменному признаку относятся отметины за ушами в форме черных треугольников.