Домашняя курица является самым многочисленным и распространенным видом домашней птицы. За длительную историю одомашнивания человеком выведено большое количество разнообразных пород кур. Куры принадлежат к числу наиболее полезных и выдающихся по своей продуктивности домашних птиц. Разводят их ради мяса и яиц, но, помимо этого, от них получают перо и пух. Куры это высокоинтеллектуальные создания. Куры в отличие от нас могут похвастаться дополнительной фазой сна, во время которой отдыхает лишь одна из половин мозга. Такая особенность осложняет охоту хищников.